现如今已经迎来了吃柿子的好季节,眼下越来越读的柿子上市,在成都街头刮起柿子风,霜降将至,柿子成了当下的热门水果脆柿、冻柿、火晶柿、柿饼......各地不同的柿子品种和吃法,也足够让人目不暇接。

在柿子成熟的季节,记者走访成都多家门店发现,商家们推出了多款柿子产品,包括柿子流心提拉米苏、柿子绵绵冰、柿柿如意蛋糕、喜柿多多绵绵冰等。产品大多选用新鲜成熟的柿子为原料,搭配沙冰、蛋糕等。柿子好吃,但也出现了吃柿子导致了肠梗阻的新闻。

柿子不能和什么食物一起吃?

柿子不能和以下食物一起吃:

1、酸性水果:葡萄、橘子、橙子等酸性的水果,酸性水果中含有酸性物质,和柿子在一起之后会分解,大量的酸性物质容易留在体内无法排出,造成严重的消化不良;

2、红薯、菠菜:柿子不能和部分蔬菜一起吃,包括红薯、菠菜,这些食物中含有大量的淀粉以及纤维素,柿子容易与这些成分发生反应,凝聚成块,形成难以溶解的柿石,在胃内产生胃结石,导致消化不良,严重的会出现胃肠道梗阻的症状;

3、海鲜:海鲜是寒性食物,进食柿子之后再进食海鲜容易刺激胃肠道,导致腹泻、腹痛等症状。

柿子不能空腹食用,空腹食用后,柿子会和胃酸发生反应,柿中的鞣酸和果胶,在胃内形成硬块,形成胃结石,所以在饥饿状态下不要吃柿子,尤其是不能吃柿子皮,柿子皮含有较多的鞣酸,容易在胃内集结成块,形成胃石。

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