飞天茅台批发价跌破2000元 飞天茅台为什么那么贵好在哪里?
近期,飞天茅台价格再度下探,部分地区批发价格跌破2000元一瓶。茅台酒不仅是中国白酒文化的代表,也是世界知名的中国名片,茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称世界三大蒸馏名酒。它产自贵州茅台镇,是国家地理标志产品。
近期飞天茅台零售端价格低至2100元引起热议,记者走访上海多家零售商发现,飞天茅台零售端价格也已低至2100元左右。有商家表示,以往价格出现下行趋势时,贵州茅台往往会采取停货、限货等措施来稳定价格,而此次价格波动以来,茅台暂未限制出货量。
飞天茅台为什么那么贵好在哪里?
飞天茅台的酿造工艺是其价格高昂的重要原因之一,茅台酒的酿造工艺独特,在酿造过程中,茅台酒遵循严格的季节性生产规律。每年端午节进行制曲,以小麦制成“包包曲”;重阳节则进行下沙,采用当地特有的红缨子高粱作为原料。整个酿造过程包括两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,生产周期长达一年。随后,原酒需在陶坛中贮存三年以上,再经过精心勾兑,最终形成具有酱香突出、醇厚丰满、回味悠长等独特风味的成品酒。
茅台酒的酿造不仅依赖于精湛的技艺,还受益于茅台镇得天独厚的自然条件。赤水河畔的水质清澈、硬度低、微量元素丰富,为酒体的形成提供了良好的基础。同时,茅台镇冬暖夏热、少雨少风的气候环境,有利于微生物的繁衍和发酵,为茅台酒的独特风味奠定了基础